Prancūzų gydytojas Pierre'as Dukanas 1975 m. Sukūrė savo galios metodą. Tuo metu dažniausia rekomendacija antsvorio pacientams buvo rimtas dietos kalorijų kiekio apribojimas, dėl kurio jie nuolat jautė alkį, ir, atitinkamai, sulaužė ir vėl priaugo svorio. Dieta, kurią dietologė pasiūlė dėl baltymų maisto naudojimo, yra gana lengvai toleruojama, todėl ji iškart padidino populiarumą, o pats „Ducan“ pastangos pavertė jį labai sėkmingu komerciniu produktu. Tačiau kai ekspertai ėmėsi savo tyrimo, paaiškėjo, kad ši elektros sistema turi nemažai trūkumų ir labai rimtų.
Dietos esmė
Technika apima keturių etapų sekimą:
- „Ataka“: tik baltymų maistas;
- „Kruizas“: baltymų produktų ir daržovių pakaitalas;
- „Konsolidacija“: leidžiamų produktų sąrašo išplėtimas;
- „Stabilizavimas“: vienos baltymų dienos įtraukimas, laikantis dietos iš leidžiamų produktų.
Dietos trukmė gali skirtis priklausomai nuo to, kaip planuojama numesti svorio.
1 mitas. Ducano dieta suteikia kūnui reikalingą
„Ducan“ dieta nėra subalansuotas baltymas, riebalai ir angliavandeniai, gaunami iš maisto. Baltymų pranašumas sukelia baltymų metabolizmo pažeidimą, angliavandenių sumažinimas sukelia silpnumą ir greitą nuovargį, taip pat virškinimo problemas. Siūlomas meniu nepateikia organizmo reikiamo maistinių medžiagų skaičiaus, o tai ateityje gali sukelti gedimus.
2 mitas. „Ducan“ dieta leidžia išlaikyti aukštą energijos lygį
Pagrindiniai energijos šaltiniai yra angliavandeniai. Jų atskirtis nuo dietos praranda jėgas ir alpimą. Kai numetama svorio, nepakankamai angliavandenių kiekio, ne tik riebalų, bet ir raumenų masės, kurią vėliau labai sunku atkurti. Žemiau yra kaulų audinio mineralinis tankis, tai yra, kaulai tampa trapesni.
3 mitas. Didelis baltymų kiekis yra naudingas
Baltymų perteklius yra toks pat kenksmingas kaip ir jo trūkumas. Pirmajame dietos etape kūnas gauna „smūgį“ per didelio baltymų vartojimo pavidalu, iš kurio pirmiausia kenčia inkstai ir visa šlapimo sistema, o urolitiazės rizika kelis kartus padidėja. Padidėjusias baltymų dozes galima rekomenduoti tik sportininkams, kurie užsiima galios treniruokliais, dirba su rimtais svoriais.
4 mitas: Kadangi žvaigždės laikosi šios dietos, tai reiškia, kad ji yra saugi
Jennifer Lopez, Victoria Beckham, Penelope Cruis, Kate Middleton ir kitos įžymybės tvirtina, kad Ducano dietos dėka jie sugebėjo pasidalyti su kilogramais. Bet jei žiūrite tiesą akyje, situacija gali pasirodyti visiškai kitokia. Žvaigždės dažnai yra pasirengusios eiti į priemones, kurios yra pavojingos sveikatai, dėl grožio. Aktorės numeta ir priauga svorio norėdamos filmuoti tam tikrame filme per rekordiškai trumpą laiką, kartais nenaudodami nieko kito, išskyrus skysčius, o tai negali gerai paveikti, kai kurie iš dalies pašalina skrandį ar šonkaulius, kad atrodytų lieknesni. Ar verta patikėti dietos pareiškimais šiuo atveju?
5 mitas: laikantis dietos, jūs jaučiatės blogai, nes kūnas yra atstatytas dėl netinkamos mitybos dėl sveikos
Pirma, savaime aštrus vieno tipo mitybos pakeitimas kitu yra rimtas kūno stresas. Antra, kaip minėta aukščiau, prasta sveikata yra susijusi su nesubalansuota mityba, kuri vėliau gali sukelti rimtesnių problemų nei silpnumas ir pykinimas: dieta išprovokuoja dietą ir onkologiją, Ducanas negalėjo prieštarauti.
6 mitas: Jei nėra problemų su kepenimis ir inkstais, Ducano dieta yra nekenksminga
Atsižvelgiant į nuolatinį angliavandenių trūkumą, atsirandantį su maistu (ir manoma, kad jų trūkumas yra nuolatiniu pagrindu, net ketvirtame etape, kurį Ducanas siūlo laikytis viso savo gyvenimo), kūnas suaktyvina gliukoneogenezės procesą, tai yra gliukozės sintezę iš ne -carbohidratų produktų - pirmiausia amino rūgščių rūgščių. Paprasčiau tariant, kūnas pradeda valgyti savo raumenis.
7 mitas: Ducanas yra gydytojas, todėl jis nerekomenduos to, kas kenkia sveikatai
2011 m. „Ducan“ energetikos sistemą rimtai kritikavo dietologai ir gydytojai. 2014 m. Jis nebuvo įtrauktas į medicinos registrą, skirtą skatinti savo dietą. Galbūt to užtenka nesekti jos.
Ar yra kokių nors Ducano dietos privalumų?
Iš pradžių buvo sukurta Pierre Dukan galios sistema, siekiant padėti žmonėms, kurie negali laikytis klasikinių dietų, susijusių su dietos kalorijų kiekiu. Ir šia prasme tai yra geriau nei daugelis ir tikrai efektyvus, be to, tai leidžia jums iš naujo apsvarstyti savo mitybą sveikesnės dietos naudai.
Nepaisant to, tai yra pernelyg rizikingas svorio metimo būdas. Sąžiningai, rizika yra tokia pati, kaip ir pereinant prie bet kurios esamos baltymų dietos, kurioje yra riebalų ir angliavandenių apribojimas.
Vieninteliai patvirtinti specialistai ir fiziologinis svorio metimo metodas yra sumažinti dienos dietos kalorijų kiekį, išlaikant baltymų, riebalų ir angliavandenių pusiausvyrą kartu su kūno rengybos klasėmis.
Jei vis dar norite išbandyti dietą, nepamirškite pasikonsultuoti su gydytoju ir atlikti tyrimą, kad įsitikintumėte, jog nėra akivaizdžių kontraindikacijų: bendrųjų ir biocheminių kraujo tyrimų, bendros šlapimo analizės, inkstų ir pilvo ertmės ultragarso.